— 行业动态 —
花甲店经营需要品牌效应,对于消费者而言,顾客对于产品的经营口碑与评价方面是比较看重的。
所以花甲加盟店在经营时,需要在产品的品牌实力与口碑上加强。
消费者对于龙门花甲的评价,不仅受到产品质量的影响,更受到产品价格的影响。
因为在消费者心目中,“性价比高”的产品,才是好产品!
那么,龙门花甲店该如何提高销量呢?
花甲,这样一个老少皆宜的小吃贴合市场需求,也就顺理成章的成为一种投资的趋势。
对于消费者而言,龙门花甲加盟店为消费者提供了醇香、新鲜的优质花甲。对于加盟商来说,获取高回报才是目标。
今天,我们就来谈一谈开龙门花甲店增加利润的方法!
一、有稳定客户群
不少投资者都认为,学生应该是花甲店的主要客源,因此把花甲店开在了学校附近,但有调查发现,很多上班族及周边的社区居民也可成为花甲店的忠实顾客。
这主要在于上班族和社区居民有固定的财源收入,而学生的消费不固定,并且经济来源比较单一,不能成为花甲店固定的消费群体。
二、合理控制成本
控制成本,不意味着可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保证产品品质、质量的基础之上尽量做到降低成本,规避额外的成本增加。
店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用。主要的可控成本在于原物料采购,目前行内来讲原料各式各样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间,因此如果能在原物料上做好等质的成本控制是非常有必要的。
三、重视外卖订单
花甲店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的第一感觉就是你这个花甲店不怎么有特色,顾客会觉得你是在敷衍了事。
发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。
在送外卖的时候还要注意你的配送范围,路程不要太过遥远。
以上就是今天的分享,希望能够对您的加盟与投资会有一些帮助,如果想要进一步了解,可以直接咨询我们的在线客服哦。
南京桂树餐饮管理有限公司