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夜色寻味 | 舌尖上的龙门花甲,深巷不掩夜飘香

发布时间:2020-06-09 15:07:34  点击量:

谈到夜市,就不得不提花甲小吃了。约上三五亲朋,叫上一碗热气腾腾的龙门花甲,呷一口冰镇啤酒,一天的疲惫便在谈笑中融化消散。“夜经济”这一概念正借着人们的舌尖,热烈地铺开。

夜色寻味 | 舌尖上的龙门花甲,深巷不掩夜飘香(图1)

对于喜欢逛夜市的人来说,龙门花甲应该不算是一种陌生的食物,花甲粉其实也就是花甲米线,最传统正宗的方法也就是用锡箔纸将汤、花甲、粉丝进行封闭式熬制,做出来的花甲鲜香可口,米线也非常入味,闲来没事吃上一碗龙门花甲,特别满足味蕾。另外制作花甲粉的每一种原材料都是富含营养物质,花甲肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,粉丝热量低又顶饱,所以隔三差五吃一碗花甲粉,再合适不过了。

夜幕降临,加班回家的人们,昼伏夜出的夜猫一族,都聚集在了这里。不在乎等待的时间,这一份龙门花甲是对一天最好的犒劳!

夜色寻味 | 舌尖上的龙门花甲,深巷不掩夜飘香(图2)

龙门花甲传承了中国文化的兼容并蓄,秉承了匠人精神。其实市场上做花甲粉的并不少,但真正做的好的当属龙门花甲!团队经过多年潜心研究,不断改良的秘制酱料是龙门花甲一直深受食客喜爱的秘密。龙门花甲拥有自己独立的酱料加工工厂,保证酱料安全卫生,品质始终如一。

龙门花甲是以各种海鲜食材作为主料,搭配新鲜的蔬菜和鱼丸类等食物,用锡纸包裹加入自制调料熬煮而成,性价比非常高,是当今备受欢迎的时尚小吃。龙门花甲具有鲜、香、麻、辣等特点,符合了绝大多数人的口感!口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

花甲中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,龙门花甲是一道低热能、高蛋白的菜品,又被称为百鲜之冠,天下第一鲜。

龙门花甲,姑娘们减肥的宏愿顷刻化为泡影,前一秒“不瘦十斤不换头像”,下一秒“算了,不换头像也没啥”;小伙伴们也在推杯换盏中日渐丰腴,醉眼婆娑地捧着小肚腩,“人生得意须尽欢”!

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