如何才能经营好一家快餐店？很多时候立店简单，经营难。只有功课了这最关键的课题，才能保证门店快速稳健的营收。龙门花甲致力于打造门店运营标准化体系，很多细节值得参考。

　　门店运营主要包括，开业筹备、活动策划、门店服务、日常宣传等等。龙门花甲总部有完善的流程下发，同时会有专业人员带店指导。在日常经营过程中，加盟的小伙伴们需要注意一下几个问题。

　　龙门花甲门店运营注意细节

　　1、每日例会，服务贴心

　　门店运营最不能忽视的是店内的服务细节。店长应按照流程每日组织例会，进行一天的工作安排以及回顾一天的工作，针对优秀员工作出鼓励，对于疏忽之处及时作出反思和调整，争取做到每日均有所精进。

　　在服务员的要求上，除了在招聘时进行工作能力的筛选，在工作中也要时时保持积极的正能量，温和热情，为顾客提供良好的就餐体验。

　　2、外卖订单及时回复

　　现在外卖俨然成为每家门店运营必不可缺的一个销售渠道。在完成外卖平台的进驻后，便需进行外卖平台的悉心回复，在顾客向店主发出咨询时，都希望获得第一时间的回复，这时店主所能做到的也是不断提升回复技巧，满足顾客所需，顾客有了良好的购物体验后，便自然有了回购欲望，店铺的销售情况也会逐步提升。

　　3、顾客群提升活跃度

　　互联网时代，不能忽视社群营销。针对餐饮店铺来说，顾客群的建立和维护，店主在前期需要进行顾客的资源积累，适当发放优惠券来做到引流作用，当顾客群达到一定规模，便是要在群内适时地做一些促销活动，一方面提升群内活跃度，另一方面也为店铺留下良好的印象，久而久之顾客产生好感，就餐的频率会提高，然后加之口碑效应，也能达到店铺提升的目的。

　　4、门店迎宾服务细节

　　很多门店可能在迎宾这一块是弱项，或者是人员不足等等。尤其对于新开业的店铺，很多顾客对于我们的餐饮环境，包括点餐、取餐、餐具得的一些流程都不太清楚。迎宾服务不仅可以给顾客都带来亲切感，给客户留下第一刻的美好印象，对于引导回头客非常重要。

　　快餐门店的运营也是一个很大的学问，龙门花甲有自己的餐饮经验，以及标准化的运营流程，所有对于担心不懂运营的加盟商，都可以放心。