随着花甲快餐在全国的走红，龙门花甲凭借自己强大的实力，成为行业佼佼者。很多人想加盟龙门花甲，那么你对龙门花甲快餐项目了解多少呢？今天小编就带大家一起了解一下。

　　1、赢得先机

　　花甲快餐成为行业大风口，龙门花甲顺势而为迈入快餐赛道

　　随着消费升级，由于花甲操作复杂、量大、适用人数多等限制因素阻碍了其发展。而近两年来，以“龙门花甲”为代表的花甲品牌成功抢占花甲快餐大风口实现弯道超车，以一款花甲带动整个花甲快餐产业的发展逐渐为大众耳熟能详。

　　龙门花甲在继承传统的基础上将花甲做小、做美、做年轻化和时尚化，用单品爆款的思维将花甲打入快餐领域，一方面精简花甲烹饪流程，砍掉冗杂环节，减少出餐时间，另一方面，单做一个品类同时创新多个口味，给顾客多种选择。这样龙门花甲成功迈入快餐赛道。

　　2、狠抓产品

　　打造简单的产品模式，龙门花甲让顾客的选择更简单

　　传统花甲量大单一，龙门花甲的产品模式成功规避其短板，该模式矩阵6款产品、多种口味。另外，为了迎合不同的消费升级，龙门花甲保持产品的迭代更新，每个季度都会推出出品。每家门店根据低于消费差异化的需求进行选择。

　　3、O2O运营

　　堂食+外卖，线上+线下，双线经营，多渠道盈利

　　龙门花甲将花甲小份制、快餐化，天上具备了外卖的基因。也符合了当下餐饮外卖市场不断发展的趋势。龙门花甲结合当下互联网的发展，与各大外卖平台达成了战略合作，美团、饿了吗，大众点评。线上线下相结合的运营模式，大大提升了门店的营业额。

　　4、夯实基础

　　持续提升品牌力，龙门花甲将运营作为品牌发展基石

　　如果说一个品牌的核心是产品，灵魂是匠心，那么运营便是品牌长久发展的基石。

　　品牌诞生至今已六年多的时间，龙门花甲不仅狠抓供应链体系，在国内设置仓储，辐射周边200家门店物料供应。同时，加强品控体系的建设，确保产品质量标准且稳定输出。此外，为提升区域门店运营能力，完善落地督导体系，并紧抓企业软实力，加强内部文化实力培育，为国内门店源源不断输送人才。